GALLETAS DE NAVIDAD

 ¡Hola Neluss! Hoy os traemos una receta navideña, para que empecéis con dulce la semana. Es la primera receta navideña, y como no podía ser de otra forma, os traemos unas galletas navideñas. Os dejaremos todo bien explicado: los ingredientes, la elaboración y también podremos una foto, de como nos quedaron nuestras galletas.

INGREDIENTES:

• 2 barras de mantequilla a temperatura ambiente (180gr)
• 1 taza de azúcar
• 1 cucharadita de vainilla
• 1/2 cucharadita de extracto de almendra (opcional)
• 1 huevo
• 2 cucharaditas de polvo para hornear 
• 3 tazas de harina

RECETA DE ROYAL ICING

• 3 claras de huevo a temperatura ambiente
• 1 cucharadita de vainilla
• 4 tazas de azúcar de glass

(Podréis comprobar que las galletas que hicimos, que os dejaremos abajo, no lleva el royal icing, es opcional, pero también le da un toque navideño, muy chulo)

ELABORACIÓN:

En un bol grande, ponemos la mantequilla. Añadimos una taza de azúcar, y tenemos que conseguir la textura de una crema. Agregamos un huevo y una cucharadita de vainilla y también el extracto de almendra (opcional). Y vamos a mezclar con la ayuda de unas varillas eléctricas, un poco más. Y por último, las dos cucharaditas de polvo para hornear y tres tazas de harina de trigo, se vuelve a mezclar. Tenemos que conseguir, una mezcla como con unas bolitas. La ponemos en una masa y formamos una masa, para que luego se puedan poner los cortadores de galletas. 

En la masa ponemos harina y en rodillo, amasamos la masa y ponemos los cortadores de galletas. A continuación, se colocan las galletas recortadas en la bandeja, que se meterán en el horno.

Y se hornean a 180 grados, durante 10-12 min. Para ver el royal icing, os dejamos el vídeo de la chica que lo ha hecho y para que lo veáis con más tranquilidad.

https://www.youtube.com/watch?v=QiogQYwEfXM

FOTO:

Os dejamos más vídeos para hacer galletas:

https://www.youtube.com/watch?v=YOFjD4FhfUM&ab_channel=RebeORebeOVerificada

https://www.youtube.com/watch?v=BDF5QkMK6x0&ab_channel=BienTastyBienTastyVerificada

https://www.youtube.com/watch?v=fXAe5DVHbfo&t=6s&ab_channel=QuieroCupcakes%21

 ¡Muchas gracias por haber llegado hasta aquí! Esperamos que os haya gustado esta receta tan navideña y que la hagáis con vuestros amigos o familiares. Nos vemos en la próxima entrada navideña. ¡Os queremos mucho, Neluss!