COOKIES CASERAS, FÁCILES Y DELICIOSAS

¡Hola Neluss! En la entrada de hoy os traemos una receta de cookies. Son muy sencillas de preparar: rápidas, caseras, fáciles y deliciosas. Además no necesitamos muchos ingredientes. La receta original es de Mery, del canal Cocina para todos. Aquí os dejamos sus redes sociales y el link al vídeo original.

Instagram: https://www.instagram.com/cocinaparatodos/?hl=it
YouTube: https://www.youtube.com/user/cocinatodo
Vídeo original: https://www.youtube.com/watch?v=hZ9wrNqFULE

INGREDIENTES:

- 115 g de mantequilla
- 75 g de azúcar
- 100 g de azúcar moreno
- 1 huevo
- 1 cdta de azúcar vainillado o esencia
- 225 g de harina de trigo
- 1 cda de maicena (opcional)
- 1 cdta de levadura química
- 1/4 de cdta de sal fina

- 150 g de chips de chocolate

ELABORACIÓN:

1. Mezclamos (con una espatula) la mantequilla (a temperatura ambiente) con los dos tipos de azúcar hasta conseguir una masa.

2. Añadimos a la masa el huevo y el azúcar vainillado y lo mezclamos todo bien.

3. Añadimos los ingredientes secos (hay que tamizarlos): La harina, la maicena, la levadura y la sal y lo integramos todo bien (que no queden grumos, tiene que ser una masa compacta).

4. Le añadimos las chips de chocolate y las integramos en la masa. Puede ser el tipo de chocolate que queráis y la cantidad que queráis, pero nosotras os recomendamos 150 g.

5. Lo ponemos en una bandeja de horno con papel para hornear y dividimos la masa en porciones iguales hasta que esta se acabe. Lo metemos o una hora al frigorífico o 10 minutos en el congelador.

6. A continuación lo sacamos y lo metemos al horno previamente precalentado con calor por arriba y por abajo a 180º.

7. ¡Después de unos 20 minutos, las cookies ya están listas!


NUESTRO RESULTADO:

¡Esperamos que os haya gustado esta publicación! Si habéis llegado hasta aquí, dejadnos en los comentarios cual es vuestro postre favorito, si lo hay. Si tenéis alguna duda u opinión nos la podéis dejar en comentarios, nuestro e-mail o instagram. Recordad que también nos podéis escribir al consultorio Neluss para preguntarnos lo que queráis. Como ya sabréis, al final de cada entrada siempre os decimos que si hacéis alguna receta, diseño, idea, viaje, rutina etc, nos podéis mandar una foto a nuestro e-mail o instagram, incluso dejarnos un comentario en cualquier entrada, para que podáis salir en el muro Neluss. También tenéis un sorteo que ha finalizado, pero dejaremos más tiempo.¡Os mandamos mucho amor y cariño, os queremos!

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